Bio Bank ha pubblicato online il Focus 2021 su Supermercati & Specializzati, un documento che contiene dati aggiornatissimi sulla dinamica dei due canali distributivi chiave del biologico in Italia. Si tratta di 104 pagine ancora più ricche di dati e infografiche, con nuove statistiche su fatturato e marche bio della GDO, una pubblicazione che si può consultare liberamente a questo LINK.
Gli argomenti del “Focus Bio Bank – Supermercati & Specializzati 2021” sono i seguenti:
Per la categoria “Supermercati”
- Alimenti bio, alimenti equosolidali e cosmesi bio nelle marche della grande distribuzione;
- Punti vendita, fatturato, marche del distributore (Mdd) e dell’industria (Idm);
- Panoramica visiva di marche e prodotti;
- Trend referenze bio dal 2001 al 2020 (Mdd) e catene leader.
Per la categoria “Negozi specializzati”
- Evoluzione dei negozi di alimenti biologici dal 1993 al 2020;
- Variazioni, trend e identikit degli specializzati;
- Catene di negozi specializzati;
- Programmi promozionali dei distributori.
Fonte: Bio Bank
