<div style="text-align: justify;">La
filiera produttiva che ancora rimane senza possibilità di essere
“etichettata” come biologica è quella del vino (fatta salva,
naturalmente, la possibilità anzi l’obbligo di citare la provenienza
biologica delle uve). Orwine è un progetto di ricerca che fornirà le
basi per le proposte normative a livello comunitario della
trasformazione delle uve bio in vino bio e comprende un sondaggio tra i
produttori per definire tecniche e attrezzature di cantina utilizzate
(per partecipare al sondaggio:
http://sondaggio.vinidea.net/sondaggi/sondaggio.php?id=773). <br></div><i>Fonte di informazione:</i> «L’Informatore Agrario», n. 33, 1-7 settembre, pp. 63-64
Menu
Menu
