L’articolo riporta i contenuti del webinar “La distribuzione e il valore del biologico” organizzato da GreenPlanet, dove sono intervenuti Hervé Martin, responsabile bio Carrefour Italia, Fabio Brescacin, presidente di NaturaSì e Fabrizio Piva, manager di Coop G. Bellini, responsabile Sviluppo e Sostenibilità. Nel webinar si è rilevato che il 2024 vede nuovamente una crescita dei consumi di prodotti biologici, e che in tale contesto il retailer offre il suo contributo con politiche di vendita rivolte a maggiore trasparenza e accessibilità di prezzo e spingendo anche sulla comunicazione. Non viene dimenticato però il primo anello della catena, quegli agricoltori a cui, oggi più che mai, per l’aumento delle difficoltà produttive, va riconosciuto il giusto prezzo, garantendo la loro sopravvivenza e, a cascata, dell’intera filiera.

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Fonte: GreenPlanet