Si è svolta questa mattina la prima sessione dell’evento che tanti attendevano, nel corso del quale sono stati presentati i principali numeri del biologico. Ad intervenire sono stati il Dott. Gasparri, Dirigente dell’Ufficio Agricoltura biologica e Sistemi di qualità alimentare nazionale e affari generali del Ministero dell'agricoltura, della sovranità alimentare e delle foreste che ha illustrato i dati nazionali dell’agricoltura biologica, e il Dott. Meo dell’ Ufficio Produzioni Certificate e Ambiente, Direzione Servizi per lo Sviluppo Rurale di ISMEA che ha focalizzato l’intervento sui prezzi del biologico e la loro volatilità.

Di seguito pubblichiamo le presentazioni

• NUMERI CHIAVE DEL SETTORE BIO IN ITALIA – P. GASPARRI
• LA RISPOSTA DEL BIOLOGICO ALLA VOLATILITÀ DEI PREZZI – R. MEO
• MERCATO BIO IN ITALIA E RUOLO DEL CONSUMATORE - S. Zucconi
• INTERNAZIONALIZZAZIONE DELLE IMPRESE BIO MADE IN ITALY - E. Gandini
   

Fonte: Sinab