La Soil Association ha annunciato la sua nuova visione per il biologico nel Regno Unito  con il documento “Organic for All”  (si può scaricare QUI),  una visione che è stata il tema centrale di una recente Conferenza sul Commercio Biologico della scorsa settimana. Le principali organizzazioni bio del Regno Unito devono lavorare insieme per realizzare questa visione.

Il biologico è il principale standard certificato che offre ai consumatori un modo chiaro per garantire che le loro scelte siano positive per l'ambiente e il clima.

• Il biologico deve essere valorizzato. Dai politici, dal settore finanziario, dal pubblico e dal sistema economico.
• Il biologico deve essere sostenuto. Dalla politica, dal sostegno agli agricoltori e dalla condivisione delle conoscenze, dal supporto all'innovazione, da standard e normative efficaci,
• Il biologico deve essere disponibile. Nei punti vendita al dettaglio, negli ambienti pubblici, nelle comunità locali e attraverso una sufficiente infrastruttura di filiera.

La ricerca sul biologico è poi fondamentale per guidare il cambiamento e aiutare l'agricoltura a soddisfare i principi di salute, ecologia, equità e cura.

Fonte: The Organic Center