E’ stata presentata al Biofach di Norimberga la 26esima edizione del rapporto “The World of Organic Agriculture” , pubblicata dal Research Institute of Organic Agriculture (FiBL) e IFOAM – Organics International. Il documento riporta le statistiche sul biologico, con una panoramica dettagliata e completa dell’agricoltura biologica mondiale. I dati restituiscono informazioni sull’area sulle colture, sul numero di aziende agricole e altri tipi di operatori, sulle vendite al dettaglio e sui dati sul commercio internazionale. Da questa analisi risulta che l’agricoltura biologica è praticata in quasi 190 paesi e circa 99 milioni di ettari di terreni agricoli sono gestiti in modo biologico da almeno 4,3 milioni di agricoltori. Le vendite globali di alimenti e bevande biologici hanno raggiunto oltre 136 miliardi di euro nel 2023
Fonte: Fibl
