“Vini Bio, questione di etichetta – Quali garanzie per un’informazione chiara e trasparente al consumatore” è il titolo di un convegno promosso il 16 aprile da FederBio al 52° Vinitaly di Verona.
L’evento si svolge nell’ambito di una crescita della richiesta di sostenibilità dei winelover italiani e internazionali, e di una maggiore attenzione con la riforma della normativa europea sull’etichettatura, al ruolo di ingredienti come i solfiti e alla naturalità del metodo di produzione in vigneto e in cantina. Tra marchi privati e nomi di fantasia il vino biologico ribadisce il suo ruolo come unico metodo di produzione attento all’ambiente regolamentato e certificato a livello Ue.
QUI è possibile scaricare il programma
Verona, Vinitaly, Lunedì 16 aprile 2018 – h. 15.00 16.30
Sala Puccini – Centrocongressi Arena
Fonte: FederBio
