Si è svolto il 25 giugno il webinar organizzato da B/OPEN nel quale sono stati discussi gli ultimi provvedimenti del settore del biologico e si è fatto il punto della situazione del comparto anche all’interno del contesto COVID. L’evento si pone all’interno di una serie di incontri che B/Open, la nuova iniziativa di Veronafiere dedicata al biologico, ha voluto organizzare in attesa dell’appuntamento in fiera prevista per novembre.
All’interno dell’incontro, il Sinab ha presentato il quaderno tematico sulla filiera olivicola biologica, che raccoglie i dati strutturali, di mercato, delle importazioni e alcuni studi e ricerche di settore.
Il quaderno tematico “LA FILIERA OLIVICOLA BIOLOGICA” è disponibile sul sito Sinab nella sezione “Biostatistiche” al seguente LINK
La filiera olivicola italiana. Superfici, operatori e produzione – R. Callieris
La filiera olivicola biologica italiana. Il mercato – R. Meo
Fonte: SINAB
