Trentasette milioni di ettari di terreni coltivati con il metodo
biologico; Australia, Argentina e USA i Paesi con la maggiore estensione; un aumento di 2
milioni di ettari (6%) del territorio coltivato a biologicoin tutto il mondo. Sono questi alcuni
numeri della 12esima edizione del “World of Organic Agriculture”, che riporta i dati del 2009 e che
include le statistiche provenienti da 160 Paesi. Esso verrà presentato in occasione del prossimo
Biofach di Norimberga. FIBL (Research Institute of Organic Agriculture) e IFOAM (International
Federation of Organic Agriculture Movements) illustreranno i nuovi dati sull’agricoltura biologica
il 18 febbraio 2011 alle 10,00 presso la sala St. Petersburg. <br>Il maggior incremento si è avuto
in Europa, dove l’area a biologico è aumentata di un milione di ettari, o il 12%. L’Oceania detiene
il primato con il 33% di territorio coltivato con metodo biologico, segue l’Europa con il 25% e
l’America Latina con il 23%. L’Australia è il Paese con la maggior estensione (12 milioni di
ettari), seguita da Argentina (4.4 milioni di ettari) e dagli USA (1.9 milioni di ettari).
Approssimativamente 1.8 milioni di produttori utilizzano il metodo biologico, di cui la maggior
parte nei Paesi in via di sviluppo.<br>La compagnia di ricerche di mercato, Organic Monitor, ha
stimato che il mercato globale dei prodotti biologici nel 2009 abbia raggiunto i 55 miliardi di US
dollari (40 miliardi di euro), approssimativamente il 5% in più rispetto al 2008. La maggior
quantità di prodotti è venduta in Europa e nel Nord America. In Europa sono stati spesi oltre 18
miliardi di euro, con la Germania che conduce a 5.8 miliardi di euro, seguita da Francia (3 miliardi
di euro) e Regno Unito (2.1 miliardi di euro). I Paesi con la maggior spesa pro capite sono la
Danimarca e la Svizzera con più di 130 euro annui.<br><br>Alcuni grafici e tabelle ai seguenti
link:<br><br>Grafici: <a href="http://www.organic-world.net/yearbook-2011-graphs.html">www.organic-wor…
</a><br>Tabelle: <a href="http://www.organic-world.net/1209.html">www.organic-world.net
</a><br><br>Fonte: Organic World <br><br>
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