Data inizio
11 Giu 2024
Agenda

L'11 giugno avrà luogo il primo di una serie di 4 incontri che si svolgeranno nell'arco dell'anno in diverse aziende agricole. L'obiettivo è quello di fornire sia strumenti teorico-pratici che esempi concreti per l'avviamento e la gestione di allevamenti su pascolo. L’evento è completamente gratuito, facilitato da esperti del settore e finanziato da EIT Food e CREA, presso Azienda Agricola Del Gigante (Baiso, RE).

PROGRAMMA

Questo primo incontro tratta la produzione di latte al pascolo, con focus su:

L'ANIMALE COERENTE AL CONTESTO

  • La variabile animale: costruzione fisica e adattamento
  • La catena di foraggiamento orizzontale
  • Logistica del latte con la mungitura esterna
  • Aspetti economici e produttivi aziendali

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Fonte: CREA

Luogo
Baiso (Reggio Emilia)