Si consuma più biologico, soprattutto in al Centro-Nord Italia e tra le famiglie con un reddito di oltre 3.
E’ la diciassettesima edizione quella di “Fiera Verde – Tradizioni e sapori – mostra del biologico”, che è in programma a Marsciano sabato 12 e domenica 13 aprile.
Quella per i vini bio, passati in pochi anni da ristretta nicchia di mercato a prodotti di tendenza, è una mania che sembra proprio “sull’orlo” di scoppiare: l’82% degli eno-appassionati…
Internazionalizzazione, buyer, export, bio e formazione: sono queste le parole chiave del 48° Vinitaly, in programma dal 6 al 9 aprile a Veronafiere insieme a Sol&Agrifood ed Enolitech.
Il biologico risulta ancora in espansione a livello internazionale, sia sul fronte della domanda che dell’offerta, anche se a tassi più contenuti rispetto agli scorsi anni.
Nel 2012 le vendite in alcuni Paesi europei hanno evidenziato una stagnazione, mentre in altri si è avuta una crescita di oltre il 10% (Finlandia, Norvegia e Paesi Bassi).
Nei mesi di novembre e dicembre 2013 i prezzi all’origine dei prodotti biologici hanno registrato un incremento sia a livello congiunturale che tendenziale, in quest’ultimo caso dovuto principalmente al comparto…
Il mercato del biologico conferma, anche nell’ultimo anno, il suo continuo trend positivo di crescita in controtendenza rispetto alla maggior parte degli altri settori di vendita.
E’ arrivata alla 66esima edizione l’Annuario dell’agricoltura italiana elaborato da Inea, l’Istituto Nazionale di Economia Agraria.
Il mercato del biologico conferma, anche nell’ultimo anno, il suo continuo trend positivo di crescita in controtendenza rispetto alla maggior parte degli altri settori di vendita.
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