Legge regionale n. 13 del 10 giugno 1991: Norme in materia di agricoltura biologica
BOLLETTINO UFFICIALE DELLA REGIONE TRENTINO-ALTO ADIGE N. 26 del 18 giugno 1991

Legge provinciale n. 12 del 30 aprile 1991: Norme per la regolamentazione e promozione dell'agricoltura biologica e della produzione integrata.
BOLLETTINO UFFICIALE DELLA REGIONE BOLZANO (Prov.) N. 21 del 14 maggio 1991.