La normativa italiana e Ue li annovera tra i corroboranti. Il metodo dell’agricoltura biodinamica risponde infatti a precisi requisiti nell’ambito della legislazione nazionale ed europea del biologico.
L’agricoltura biodinamica continua a svilupparsi, a piccoli passi, in funzione della crescente consapevolezza dei consumatori che si stanno sempre più orientando verso prodotti sicuri e salutari come quelli biologici e biodinamici. Questi ormai non sono più prodotti di nicchia ma rappresentano un punto di riferimento importante per chi ricerca soluzioni alimentari genuine e a basso impatto ambientale.
Si è svolta in Olanda l’assemblea annuale di Demeter International, di cui fa parte l’associazione Demeter Italia. Carlo Triarico, presidente della Associazione Italiana per l’Agricoltura Biodinamica, è stato nominato membro del board.
Si svolgerà a partire da settembre, in data ancora da stabilirsi, presso la Biolca, associazione culturale a Battaglia Terme (PD), un corso in tre fasi di agricoltura biodinamica. I temi sono i seguenti: 1° incontro, “La formazione ed il mantenimento dell’humus come base per la salute delle piante e l’uso del cornoletame”; 2° incontro, “La dinamizzazione dei preparati biodinamici, il fladen e la pasta per tronchi”; 3° incontro, “Allestimento ed uso del cornosilice (501) e dei preparati silicei, cornoequiseto (508) e cornozolfo (510)”.
Si prepara ad essere un importante momento di incontro la manifestazione “Il respiro della terra” organizzata dall’associazione “La Grande Via”, fondata da Franco Berrino ed Enrica Bortolazzi con lo scopo di favorire iniziative volte a promuovere la prevenzione delle malattie e la longevità in salute.
Una ricerca scientifica portata avanti a Therwil in Svizzera ha dimostrato che l’agricoltura biodinamica è la più sostenibile comparata a quella biologica e a quella convenzionale. Questo esperimento a lungo termine (della durata di 40 anni) è stato gestito e finanziato congiuntamente dal FiBL (Istituto di ricerca per l’agricoltura biologica) e dal Centro Agroscope per la ricerca agricola della Confederazione Svizzera.
Si svolge a Roma il 26 marzo a Palazzo Rospigliosi, sede della Coldiretti, un convegno informativo sulla realtà dell’agricoltura biodinamica, le sue origini, i principi, le certificazioni.
QUI è possibile scaricare il programma
Martedì 26 marzo, ore 15.30
via XXIV maggio n. 43, Palazzo Rospigliosi, Roma
Fonte : Associazione Agricoltura Biodinamica
BIO… DINAMICO è un progetto promosso da Amico BIO, realizzato in collaborazione con APAB, che ha come obiettivo quello di promuovere e valorizzare i prodotti provenienti dall’agricoltura biodinamica. Il progetto si sviluppa in un tour che toccherà 6 città italiane ognuna delle quali ospiterà un seminario. A questi si aggiungeranno 5 Cooking Show a cura dello chef Simone Salvini.
L’Associazione per l’Agricoltura Biodinamica ha pubblicato l’estratto degli atti del 35° Convegno Internazionale di Agricoltura Biodinamica, svoltosi tra il 15 e il 17 novembre 2018 a Milano.
Per scaricare l’estratto, cliccare QUI
Fonte: Associazione per l’Agricoltura Biodinamica