Capita spesso, passeggiando per le corsie dei supermercati, di leggere molte etichette con scritto “bio” o “biologico”. Allo stesso modo, sfogliando riviste o leggendo articoli online si trovano gli stessi termini legati all’alimentazione, alla cosmesi e alla produzione tessile. Negli ultimi anni In Italia questa tecnica di produzione ha visto un’importante crescita.
AgroNotizie pubblica un interessante editoriale a firma di Matteo Berardinelli che fa il punto dell’attuale situazione. Si parla delle iniziative europee a favore del settore, del supporto finanziario previsto in Italia dal 2023 al 2027, della situazione internazionale, del decremento dei consumi dovuto all’attuale crisi globale, della vocazione sovente “culturale” di chi sceglie di produrre biologico, fino all’invito a compiere un salto di qualità in chiave tecnologica.
Nella strategia Farm to Fork e nella strategia per la biodiversità, l'Unione europea ha fissato l'obiettivo di raggiungere almeno il 25% della superficie agricola dell'UE con l'agricoltura biologica e di aumentare significativamente l'acquacoltura biologica entro il 2030. OrganicTargets4EU (OT4EU), un progetto di Horizon Europe, sostiene il raggiungimento di questi obiettivi.
L'agricoltura biologica presenta innumerevoli vantaggi per l'ambiente naturale e la società, ma questi, spesso, vengono trascurati. Due esperti di IFOAM Organics Europe delineano nell’articolo alcuni dei vantaggi dell'agricoltura biologica, esplorando il ruolo della scienza, dei consumatori, della ricerca e dell'innovazione.
L’articolo, in inglese, si può scaricare a questo LINK
Obiettivi generali
a) Monitoraggio strutturale e economico del settore biologico.
b) Analisi delle dinamiche che caratterizzano il settore del biologico e che influiscono sul suo sviluppo
c) Avviare progetti di analisi per colmare vuoti informativi
d) Supporto alla definizione del nuovo quadro normativo del settore
Breve descrizione del progetto
L'Associazione per l'Agricoltura Biodinamica, in occasione dei 100 anni del movimento biodinamico, continua, insieme ai suoi associati, le azioni pratiche da realizzare per scrivere il futuro dell’agricoltura. Attualmente lo sta facendo con il tour “Progettiamo il Futuro”, iniziativa che prevede un ciclo di incontri in presenza, iniziati a marzo e in conclusione a dicembre 2022. Il Tour tocca le principali città italiane e per ogni tappa è prevista una conferenza pubblica seguita da un incontro di co-progettazione.
Nel contesto della “Food Week” verso la Giornata Mondiale dell’Alimentazione del 16 ottobre, il WWF ha presentato un documento in cui si fa il punto sull’agricoltura in Europa ed in Italia, un settore che costituisce purtroppo la minaccia principale per la biodiversità a causa dell’uso di sostanze chimiche di sintesi, della semplificazione degli agroecosistemi e dell’abbandono delle pratiche tradizionali.
Obiettivi generali
a) Ridurre le perdite di natura biotica a carico di differenti filiere dell’agro-food biologico
b) Implementare con approcci ecosostenibili e economicamente attuabili la sanità di prodotti biologici, la redditività dei produttori e la consapevolezza per i consumatori della qualità degli alimenti biologici
Breve descrizione del progetto
Obiettivi generali
Produrre proteaginose (favino e pisello proteico) adatte ai climi italiani da utilizzare in sostituzione dei prodotti derivanti dalla soia per l’alimentazione dei ruminanti ai fini della produzione lattiero-casearia in regime di agricoltura biologica
Breve descrizione del progetto