Tunisia: chiusura del progetto del CIHEAM Bari “Azioni preliminari per la costituzione di bioterritori tunisini”

Si è svolto a Tunisi il seminario di chiusura del progetto “Azioni preliminari per la costituzione di bioterritori tunisini”. Un progetto - finanziato dalla Cooperazione italiana con 1 milione di euro per un periodo di 24 mesi - cui hanno partecipato circa mille persone, tra imprenditori del settore biologico, funzionari delle istituzioni pubbliche competenti, operatori di settori complementari e organizzazioni della società civile.

Biodistricts: a concrete example of sustainable food systems

Biodistricts are territories where farmers, citizens, public authorities and other local actors realize a formal agreement aimed at the sustainable management of local resources, based on the principles and model of organic farming and on the agroecological best practices, in order to boost the economic and socio-cultural development of their community.

Food waste behaviors of the families of the Cilento Bio-District in comparison with the national data: elements for policy actions

Consumer food waste at the household level results from a complex set of behaviors depending on the local food environment, among other factors. This study mainly aimed at comparing food waste behaviors in the Cilento BioDistrict with those recorded at the national level to explore if the organic district model had an impact on food waste attitude as a sustainability element.