Caolino, rame o propoli contro la mosca dell’olivo: i residui sulle olive e nell’olio

In una sezione strettamente tecnica intitolata “L’arca olearia”, la rivista online Teatro Naturale pubblica un breve articolo che fa il punto sui mezzi tecnici utilizzabili in olivicoltura biologica per combattere la mosca dell’olivo (Bactrocera oleae). Circa il 30% delle perdite di olive nell’area mediterranea è infatti dovuta al suo attacco. L’uso del rame essendo sempre più limitato, attualmente stanno prendendo piede l’utilizzo di caolino e della propoli.