L’AIAB Veneto e il CIPAT organizzano a Santa Maria di Sala (Venezia) un corso gratuito sull’allevamento del pollame con metodo biologico. Tra gli argomenti il metodo per allevare razze locali e i programmi di selezione per riprodurle correttamente evitando la consanguineità e la deriva genetica delle popolazioni a limitata diffusione.
Saranno affrontate anche le regole del mercato con indicazioni su come procedere, correttamente e con poche spese, nella vendita di uova (centro di imballaggio) e carne.
Durata: 24 ORE
Calendario:
– Giovedì 11 Novembre
– Giovedì 18 Novembre
– Giovedì 25 Novembre
– Giovedì 2 Dicembre
Orario: 9.00/ 16.30
Sede: Agriturismo Papaveri e Papere,
Via Caltana 1/b – Santa Maria di Sala (VE)
QUI i dettagli per l’iscrizione
Fonte: BioZooTec
