AGRICOLTURA BIOLOGICA IN TOSCANA OGGI …E DOMANI?

Fino a poco tempo fa considerata un metodo di nicchia, negli ultimi anni anche in Toscana l’Agricoltura Biologica è diventata una realtà economica di rilievo che investe migliaia di ettari e più di 5.000 aziende mentre i consumi di prodotti biologici degli italiani continuano a crescere. A un anno dall'entrata in vigore del Dlgs 20/18 facciamo il punto sullo stato di salute dell'agricoltura biologica in Toscana, in un dialogo a più voci che mette a confronto i protagonisti della filiera.

Con uno sguardo al futuro.