Quest’anno tocca a Lione, nell’alternanza con Parigi, ospitare la fiera francese specializzata nei prodotti biologici, il 23-24 settembre. Che si presenta con un nuovo format, per meglio allinearsi alle aspettative di espositori e visitatori, nonché alla realtà del mercato.
L'11 luglio, il Comitato nazionale francese per l'agricoltura biologica ha dato alle serre biologiche riscaldate una nuova scadenza - fino al 2030 - per passare dai combustibili fossili alle energie rinnovabili (una scadenza che si applica solo alle vecchie serre riscaldate certificate come biologiche prima del 01/01/2020), ma la Fnab-Federazione nazionale agricoltura biologica deplora "il fatto che i cinque anni trascorsi non siano stati realmente utilizzati dagli operatori per abbandonare i combustibili fossili".
I dati dell’agricoltura biologica francese relativi al 2023 presentati da Agence Bio mostrano un anno distagnazione.
Il fatturato del mercato biologico francese è rimasto stabile lo scorso anno, a 12 miliardi di euro, ma i volumi sono diminuiti del 7%. La Francia ha sempre meno potenziale di crescita dal lato produttivo e le superfici si riducono. La quota dei prodotti biologici nei pasti dei francesi è scesa sotto il 6%, mentre è doppia negli altri paesi europei. Soli segnali positivi, i negozi specializzati hanno registrato vendite in aumento del 2,2% nel 2023.
L’IFOAM Organics Europe e i suoi membri francesi hanno ottenuto il 4 giugno un accordo giudiziario per porre fine alle etichette che utilizzano il nome “Eco-score” per i prodotti alimentari, poiché può essere fuorviante per i consumatori. L’accordo è stato siglato con l’istituzione pubblica francese per la transizione ecologica, ADEME, che aveva avviato l’etichetta nel 2021, e la piattaforma di informazione alimentare YUKA, i cui partner utilizzano l’etichetta.
Il biologico nel 2023 è tornato a crescere in valore nei principali Paesi europei e in alcuni di questi anche nei volumi dopo un 2022 negativo. Le prime indicazioni sul primo quadrimestre 2024 sono promettenti, confermano il trend positivo. In Germania, che è il mercato di riferimento nel nostro continente, la crescita del biologico è stata del 5%, superando i 16 miliardi di euro, dopo una perdita del 3,5% nel 2022.
Il governo francese interviene a favore dell'agricoltura biologica. Il governo ha deciso di rafforzare il nuovo fondo di emergenza destinato ad aiutare le aziende biologiche in difficoltà, portandolo da 50 a 90 milioni di euro, pur mantenendo gli obiettivi di conversione a questo sistema che non utilizza pesticidi o fertilizzanti sintetici.
Millésime BIO è il mercato leader a livello mondiale per i professionisti dell'industria del vino, del sidro, della birra e degli alcolici biologici. L'edizione 2024 si svolge in 2 fasi:
Venerdi 2 e sabato 3 febbraio 2024 sono in programma due giornate fiorentine, italiane ed europee su Cibo-Clima-Cultura. L'evento è organizzato da Toscana Bio, Organic Cities, Apab, con il patrocinio del Comune di Firenze e con il sostegno di Qualità & Servizi, Probios, Istituto degli Innocenti e del Libraccio e delle riviste Terra Nuova e Terra Biodinamica.
Dal 1° gennaio 2024, le autorità locali sono obbligate a offrire alle famiglie una soluzione per la raccolta differenziata dei rifiuti organici. Oggi in Francia la maggior parte dei rifiuti organici viene interrata o incenerita, anche se potrebbe essere utilizzata per arricchire i terreni agricoli.