Sistemi di controllo per la produzione biologica e l’etichettatura dei prodotti biologici in Italia: relazione della DG SANCO.

L’Ufficio Veterinario e Fitosanitario della DG SANCO ha pubblicato una relazione sui risultati dell’audit condotto in Italia nell’aprile 2013 al fine di valutare i sistemi di controllo per la produzione biologica e l’etichettatura dei prodotti biologici.
La relazione ha segnalato alcune criticità nel sistema italiano, non mancando tuttavia di evidenziare aspetti efficaci  ed adeguati.