Perù: i requisiti europei sullo zenzero biologico producono l'effetto opposto
FreshPlaza pubblica un piccolo dossier sullo zenzero biologico in Perù intervistando il responsabile di una ditta, la Happy Veg. Il Perù è un fornitore chiave di zenzero biologico per i mercati europei e nordamericani. Tuttavia, molti acquirenti sembrano non sapere cosa significa per un coltivatore soddisfare i requisiti biologici, in particolare quelli del mercato europeo.