L'Organismo di Controllo ICEA ha pubblicato la versione aggiornata del disciplinare per la ristorazione biologica, che si può scaricare a questo LINK

Fonte: ICEA

Pubblichiamo il Decreto n. 329482 del 22 luglio 2024, redatto dal Ministro dell’agricoltura, della sovranità alimentare e delle foreste di concerto con il Ministro dell’Istruzione e del Merito. Nel decreto si definiscono le ripartizioni della quota di euro 5.000.000,00 relativa all’anno 2024, del Fondo mense scolastiche biologiche.

Il decreto è trasmesso agli organi di controllo per la registrazione.

Il sottosegretario al Masaf con delega al biologico, Luigi D’Eramo, conferma che è stata sancita l’intesa in Conferenza Stato-Regioni (QUI la notizia SINAB) sul decreto del ministro dell’Agricoltura, sovranità alimentare e foreste di concerto con quello dell’Istruzione e del Merito che concerne il “Riparto del Fondo per le mense scolastiche biologiche per l’anno 2024”.

Dopo l’entrata in vigore nel 2023 della regolamentazione biologica per la ristorazione fuori casa (Bio-AHVV) il Ministero federale dell’alimentazione e dell’agricoltura ha lanciato l’iniziativa “BioBitte” per comunicare bene il contenuto dei prodotti biologici utilizzati nelle mense bio. La nuova legge aumenta gli incentivi per le cucine commerciali ad utilizzare il più possibile alimenti biologici.

Si svolge a Roma, alla Città dell’Altra Economia (Testaccio) il Congresso AIAB 2024 il cui tema è: “Il Biologico per costruire benessere” . Il Congresso vuole essere un momento di confronto non solo interno, nelle declinazioni regionali e tematiche, ma anche rivolto all’esterno, ovvero ad associazioni, enti e realtà produttive  che condividono la necessità e volontà di trovare nuove vie di soluzione verso il benessere collettivo.

Sulle mense biologiche nella scuola la Conferenza delle Regioni ha dato l'intesa nel corso della Conferenza Unificata del 7 marzo sullo schema di decreto del ministro dell'Agricoltura e della sovranità alimentare e foreste, di concerto con il ministro dell'Istruzione e del merito e con il ministro della Salute, che modifica il decreto interministeriale del dicembre 2017 recante 'Criteri e requisiti delle mense scolastiche biologiche'.

Sarà a Falconara la tappa provinciale dell’iniziativa ‘Marche terra di benessere’, ciclo di incontri organizzati dalla Regione Marche per promuovere il territorio valorizzando anche il turismo, l’alimentazione e la filiera agroalimentare.

E’ stato pubblicato sulla G. U. del 3 ottobre il decreto dell’8 agosto del Ministero dell’agricoltura, della sovranità alimentare e delle foreste di concerto con il Ministero dell’istruzione e del merito, con il riparto del fondo per le mense scolastiche biologiche per l’anno 2023.