Mense scolastiche biologiche, tra sicurezza alimentare, obblighi e incentivi

Il Fatto Alimentare, magazine online, pubblica un redazionale, con molti dettagli, che fa il punto della situazione delle mense scolastiche biologiche. Dopo un’analisi degli alimenti convenzionali e dei possibili rischi per i bambini, l’articolo si sofferma sulle analisi relative alla presenza di residui, sui criteri delle mense,  con un accenno al decreto legge istitutivo delle mense biologiche ed alla situazione nelle Regioni.

L’articolo completo si può scaricare QUI

WORKSHOP “MENSA IN BIO”

Si svolgerà a Bologna venerdì 28 febbraio il workshop “Mensa in bio: l’impatto sociale, sanitario e organizzativo”. L’evento è previsto per le ore 10.00 presso FICO (Bologna) e tratterà gli obblighi per gli enti locali (CAM/GPP) e le opportunità offerte dal fondo per le mense scolastiche biologiche.

Il programma

Ore 10:00 - FICO – C/O Bottaia 52 – Via Paolo Canali 8, Bologna

 

Regione Veneto: la Regione promuove il bio, invito a scuole, Comuni e aziende ad utilizzare gli incentivi

"Il Veneto è la seconda regione italiana, dopo la Lombardia, per numero di mense che offrono pasti biologici agli studenti. Sono ben 215 le strutture venete di ristorazione scolastica bio: una scelta, questa, che valorizza l’agricoltura sostenibile e promuove una cultura di sana alimentazione tra i più giovani.

DM n. 6401 del 17 giugno 2019

Schema di “Decreto del ministero delle politiche agricole alimentari, forestali e del turismo di concerto con il Ministro dell’istruzione, dell’università e della ricerca che modifica il Decreto Interministeriale 22 febbraio 2018, n. 2026 sulla Definizione dei criteri e delle modalità di ripartizione tra le Regioni e le province autonome di Trento e Bolzano del Fondo per le mense scolastiche biologiche”

Biologico nelle mense scolastiche, Manzato: "Nei piatti delle nuove generazioni prodotti genuini e sani"

Il Ministero delle politiche agricole alimentari, forestali e del turismo ha stanziato 10 milioni per valorizzare le mense biologiche. Un fondo messo a disposizione dei comuni italiani, volto a ridurre i costi a carico dei beneficiari del servizio e a realizzare iniziative di informazione e di promozione nelle scuole.