“Il mercato tedesco dei prodotti agroalimentari biologici”.
Pubblichiamo la nota sul mercato degli alimenti biologici in Germania del luglio 2015.
IL MERCATO TEDESCO DEI PRODOTTI AGROALIMENTARI BIOLOGICI - 2015
Fonte: ICE Berlino
Biologico: crescono operatori e consumi, oltre un ettaro su 10 in Italia coltivato con metodo bio.
Sono disponibili i primi dati relativi al 2014 per il settore del biologico, che si basano sull'elaborazione delle informazioni comunicate dagli Organismi di controllo e dalle Regioni al 31 dicembre 2014.
“Francia: il mercato biologico cresce del 10%”, di Kai Kreuzer
C’è una forte domanda per i prodotti biologici in Francia, e il mercato è in continua crescita. Nel 2014, il giro d’affari è cresciuto del 10% rispetto al 2013 e ha raggiunto i 5 miliardi di euro (in Germania il mercato bio è di 7,8 miliardi di euro).
“La svolta biologica dei consumatori italiani”, di Sibilla Di Palma
Cibo: se è biologico, agli italiani piace di più. A tracciare il quadro è la ricerca Nielsen "L'alimentare e il biologico in Italia" commissionata da Assobio dalla quale emerge che in Italia ben 18,4 milioni di famiglie acquistano prodotti bio: 3,2 milioni sono clienti abituali (+14,8% nel 2014 rispetto all'anno precedente) e li compra tutte le settimane; mentre 3,2 milioni di famiglie (+8,4%) lo acquistano una volta al mese e dodici milioni di famiglie ogni tre mesi.
“BioSicilia! Un nuovo modello di sviluppo sostenibile”
La finalità del Convegno è quella di presentare il Sistema bioSicilia, dal punto di vista strutturale e del suo impatto sul mercato italiano ed europeo, anche attraverso la partecipazione di qualificati buyers internazionali, oltre che di ricercatori e responsabili d’impresa regionali.