Roma capoccia, di Annalisa Gallucci

<div style="text-align: justify;">L’esperienza della
filiera corta nel racconto e nelle riflessioni della responsabile dello
Sportello informativo della capitale. Il bilancio che si può tracciare
di questo periodo è positivo. Dopo un iniziale periodo di rodaggio,
inevitabile per definire le modalità organizzative più adeguate a
livello locale, in autunno si è andati a regime. Particolarmente
rilevante ed interessante il grande successo dell’iniziativa nei
quartieri più popolari.<br></div><i>Fonte di informazione:</i> «BioAgriCultura», settembre-ottobre, pp. 18-19