Utilizzo dei lieviti: la nota esplicativa della Commissione.

Con la seguente nota la Commissione UE annulla quanto già previsto nella lettera di interpretazione inviata il 12 giugno 2018 dove si indicava che i lieviti erano considerati ingredienti agricoli e, se utilizzati in forma non biologica, richiedevano …

Nota n. 92764 del 28 dicembre 2018

Nota informativa del Mipaaf sul COP svoltosi il 28 e 29 novembre 2018 Nota n. 92764 del 28/12/2018 Allegato1  Allegato 2a Allegato 2b Allegato 3 Allegato 4a Allegato 4b