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Parole chiave: beans

Modulation of the nutritional and functional values of common bean by farming system: organic vs. conventional

Common bean (Phaseolus vulgaris L.) is a crop of high nutritional interest which is widespread throughout the world as a result of which it is considered as a potential crop for ensuring future food security. The effect of organic and conventional farming systems on the nutritional and functional composition of two cultivars of market class […]

Organic Farm Knowledge: pubblicate nuove schede di supporto per le coltivazioni biologiche

Il progetto Organic Farm Knowledge ha pubblicato diverse nuove schede di utilità per gli agricoltori biologici.

Progetto BRESOV sulla produzione biologica di ortaggi: risultati dopo tre anni di attività

BRESOV (Breeding for Resilient, Efficient and Sustainable Organic Vegetable production) è un progetto finanziato dal programma di ricerca e innovazione Horizon 2020 dell’Unione Europea iniziato nel maggio 2018.

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