Manuale: La biodiversità delle specie frutticole, dell’ulivo e della vite pugliese

Questo manuale illustra la biodiversità agraria della Puglia, focalizzandosi sul recupero e la tutela delle risorse genetiche di specie frutticole, olivicole e viticole. Gli autori descrivono le strategie di conservazione in situ ed ex situ necessarie per contrastare l’erosione genetica.  Infine, vengono presentati i progetti regionali per la salvaguardia di varietà locali e razze autoctone, con un focus sui progetti integrati […]