Vacche da latte biologiche sane come quelle non biologiche: lo rileva uno studio italiano

Le vacche da latte biologiche sono altrettanto sane delle loro controparti non biologiche per quanto riguarda il rischio di infezioni parassitarie: lo rileva  uno studio pilota italiano pubblicato su Animals (si può scaricare a questo LINK). A differenza della produzione lattiero-casearia non biologica, le normative per il latte biologico in Europa (e in Nord America) […]