Germania: continua anche nel 2016 la crescita del biologico

Il BOLW –  Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft e.V., ha pubblicato i dati sul settore del biologico in Germania per l’anno 2016. La superficie bio tedesca è cresciuta nel 2016 di 90.000 ettari, raggiungendo i 1.185.471 ettari, con un aumento del 8,9% rispetto al 2015. Il numero delle aziende agricole biologiche è cresciuto nello stesso periodo dell’8,6%, […]

Bio in Germania: crescono ancora i consumi

Il Ministero federale per l’Alimentazione e l’Agricoltura tedesco (Bundeslandwirtschaftsministerium ) incarica ogni due anni Ökobarometer di effettuare un sondaggio dei consumatori che acquistano prodotti alimentari biologici. Dall’indagine risulta che oltre il 13% degli stessi mette nel piatto solo prodotti bio, ed il 24% ne acquista molto frequentemente (solo occasionalmente il 32%, mentre il 33% dei tedeschi […]

Germania: più di un milione di ettari di superficie bio.

Dai rapporti annuali dei Länder sull’agricoltura biologica del 2014, che sono stati presentati al ministero dell’agricoltura, si registra un incremento degli operatori dell’agricoltura biologica. Nel 2014 risultano complessivamente 35.927 operatori tra produttori, trasformatori, fornitori, importatori e operatori dediti alla commercializzazione. Nel 2014 in Germania la superficie coltivata con il metodo biologico risulta essere di 1.047.633 […]

ICE: la nota sul mercato tedesco dei prodotti biologici.

Pubblichiamo la nota elaborata dall’ICE relativa al mercato tedesco dei prodotti agroalimentari biologici per l’anno 2013. Dall’analisi del documento si evidenzia come il mercato tedesco dei prodotti biologici goda di ottima salute, avendo raggiunto nel 2013 un fatturato di oltre 7 miliardi di euro, con una spesa pro capite di 86 euro. L’agroalimentare biologico nel […]