Che cos'è il WWOOFing? – Vivere e imparare nelle aziende biologiche in Germania – Un webinar il 9 gennaio 2025 alle 20.00 CET
Siete alla ricerca di un modo per vivere l’agricoltura da vicino e allo stesso tempo fare qualcosa di buono per l’ambiente? Volete imparare a vivere e lavorare in modo ecologicamente sostenibile? Allora il prossimo webinar è quello che fa per voi! Che cos’è il WWOOF? WWOOF è un movimento no-profit composto da persone appassionate di […]
Seminario FIBL: "Agroecologia e agricoltura biologica e il loro contributo alla sicurezza alimentare globale"
Un gruppo di ricercatori del FiBL (Haruk Cicek, Amritbir Riar, Chloé Durot, Milka Kiboi e Akanksha Singh) ha presentato a Berlino i risultati delle proprie ricerche sulle prestazioni dell’agricoltura biologica e dell’agroecologia nell’ambito dell’evento “Agroecologia e agricoltura biologica e il contributo alla sicurezza alimentare globale”, organizzato dal FiBL. L’evento mirava a presentare i risultati delle […]
Germania: orticoltura biologica in calo nel 2022
Nel 2022, circa 6.100 aziende agricole in Germania hanno raccolto un totale di 3,8 milioni di tonnellate di ortaggi, il 12% in meno rispetto al 2021 e il 2% in meno rispetto alla media degli anni dal 2016 al 2021. Le ragioni di ciò, oltre a una superficie ridotta, sono state il caldo e la […]
Mercato internazionale del biologico: la Danimarca si conferma campione mondiale
I dati sul mercato globale del biologico mostrano che i danesi continuano ad essere al primo posto nel consumo di prodotti biologici ormai di seguito da 11 anni. Nel 2020, la quota di mercato danese del biologico è stata ancora una volta la più alta di tutti i Paesi, con il 13%: nel carrello della […]
Germania: aumento significativo delle aziende biologiche e dei terreni coltivati biologicamente nell'ultimo decennio
In Germania, la tendenza a convertirsi all’agricoltura biologica continua. L’Ufficio federale di statistica (Destatis) riferisce che poco meno di 26.100 aziende agricole sono state gestite secondo le regole dell’agricoltura biologica nel 2020, con un aumento del 58% rispetto al 2010 (16.500 aziende biologiche). Nello stesso periodo, la percentuale di aziende biologiche rispetto a tutte le […]
Welfare of dairy cattle in summer and winter – a comparison of organic and conventional herds in a farm network in Germany
Dairy cow welfare in 19 organic and 15 conventional farms in distinct soil climate regions of Germany was examined using the Welfare Quality® assessment protocol for dairy cattle (WQ®). In comparison to other studies, this one is outstanding in that (a) the WQ® protocol was carried out twice per farm (in the winter period 2014/2015 […]
