L’articolo presenta l’interessante esempio di un’azienda nel cremonese che, dopo la conversione al biologico, ha scelto di valorizzare l’erba verde e colture alternative al mais per arrivare alla piena autonomia…
Un nuovo report dell’Organic Center “The benefits of organic dairy – I benefici dei prodotti lattieri biologici” analizza i nuovi risultati della ricerca che mostrano come il biologico sia il…
Nel quadro della manifestazione che si svolge a Milano dal 9 all’11 maggio, l’Alleanza delle Cooperative lombarda terrà un convegno mercoledì 10 maggio sul tema: “Latte biologico: sfide e opportunità…
Intervenendo al convegno “‘Latte bio: un’opportunità, una risorsa, una sfida’, organizzato dal Comune di Cavriana e dal Collegio degli agrotecnici della provincia di Mantova, l’assessore all’agricoltura Gianni Fava ha lanciato…
Obiettivi generali: a) Analisi tecnica ed economica della conversione da convenzionale a biologico b) Aumento dell’approvvigionamento di proteine alimentari c) Aumento dell’autoapprovvigionamento di foraggi Breve descrizione del progetto: Analisi degli
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