Biologico e cooperativo: latte e formaggio tra qualità e tutela del territorio
L’articolo spiega in maniera molto chiara cosa c’è dietro a prodotti come latte e formaggio certificati bio e quali siano i criteri che li rendano biologici, partendo dall’alimentazione degli animali, dalla cura del loro benessere, dai medicinali che…
Latte biologico: il mercato in Francia
Secondo il report pubblicato da ISMEA, la produzione di latte e dei suoi derivati è centrale nell’economia agroalimentare Francese: il settore la colloca, infatti, al secondo posto in Europa dopo la Germania.
Analisi della catena del valore del latte alimentare biologico – 2021 Dati al 31/12/2020
Analisi della catena del valore del latte alimentare biologico – 2021
Germania: le importazioni biologiche in calo a causa del maggior grado di autosufficienza
Il portale d’informazione tedesco Oekolandbau.
Organic 2030: a Biolife riflettori puntati sulla produzione biologica
La seconda edizione del congresso di Organic 2030, dedicato all’agricoltura biologica, e organizzato da Fiera Bolzano ed è in programma venerdì22 novembre 2019 durante la consueta manifestazione Biolife, fiera dell’eccellenza regionale b…
Biolife 2019 a Bolzano: latte e vini biologici del Trentino – Alto Adige protagonisti
Si aprirà il 21 novembre, per chiudere il 24, il salone dedicato al biologico in programma a Fiera Bolzano .
Summary Record COP 5-6 luglio 2018
Pubblichiamo il Summary Record della riunione del COP del 5 e 6 luglio 2018
COP del 5 e 6 luglio 2018: il Summary Record
Pubblichiamo il Summary Record relativo all’incontro del COP (Committee on Organic Production) che si è svolto a Bruxelles il 5 e 6 luglio 2018.
Convegno: “L’ALLEVAMENTO BIOLOGICO MIGLIORA L’IMPATTO AMBIENTALE?”
L’impatto ambientale è argomento sempre più attuale e la produzione con metodo biologico ha, tra i suoi principi ispiratori, la salvaguardia del suolo e il miglioramento della fertilità attraverso tecniche colturali e gestionali.
