Quarta edizione del Biofruit Congress: focus sulla domanda più sostenibile

BIOFRUIT CONGRESS

La quarta edizione del Biofruit Congress, che si terrà attraverso la piattaforma LIVEConnect di Fruit Attraction, si terrà il 17 giugno. A causa del successo delle edizioni precedenti, ognuna delle quali ha avuto più di 400 partecipanti, Eurofresh Distribution Magazine e Fruit Attraction hanno deciso che questa nuova edizione terrà una seconda sessione il 5 […]

“Enabling sustainable food systems. Innovators’ handbook” – Un manuale della FAO

I sistemi alimentari sostenibili sono fondamentali per garantire alle generazioni future la sicurezza alimentare e una dieta sana. Per la transizione verso la sostenibilità, molte attività del sistema alimentare devono essere ricostruite, e una miriade di attori in tutto il mondo stanno iniziando ad agire a livello locale. Mentre alcuni cambiamenti sono più facili di […]

UK: cresce il biologico secondo i nuovi dati del Defra

Le statistiche provvisorie sull’agricoltura biologica del 2020 rilasciate dal Defra (Department for Environment, Food and Rural Affairs) il 27 maggio 2021 rivelano ragioni per essere ottimisti sul futuro del settore biologico, con la superficie complessiva del Regno Unito attualmente in conversione che aumenta significativamente del 12%. Mentre non tutti i dettagli nel rapporto annuale del […]

Bio Suisse: nel 2020 ancora progressi per il bio

Nel corso di una recente conferenza stampa Bio Suisse ha presentato i dati sullo sviluppo dell’agricoltura biologica in Svizzera nel 2020. L’aumento delle vendite nel commercio al dettaglio di prodotti biologici è stato del 19,1 per cento, e la quota di mercato del bio ha ora raggiunto il 10,8% (10,3% nel 2019). Il consumo pro-capite […]

Regno Unito: l’ “Organic Market Report” di Soil Association

Il Regno Unito è fuori dalla Ue, ma -nonostante i problemi, per tale decisione, anche per il settore del biologico- resta un paese interessante per le esportazioni di prodotti europei ed italiani. Soil Association ha appena pubblicato il suo rapporto annuale sul mercato interno, che indica come il mercato biologico abbia raggiunto nel 2020 il […]

Rapporto Bio Bank 2020: uscita la 14^ edizione

Raccontare ciò che è emerso in un anno “normale” come il 2019 quando ancora siamo immersi nella scia di un anno fuori dalla norma come il 2020 è il compito del Rapporto Bio Bank 2020, giunto alla 14a edizione. Lo schema ora è cambiato: il campo si concentra su sei tipologie di attività, con un […]