Canada: nuovi traguardi nella produzione biologica
Anche in Canada, come un po’ ovunque nel mondo, aumentano operatori e terreni agricoli messi a biologico. L’ultimo survey del COTA – Canada Organic Trade Association, ha censito, per il 2015, 5.053 operatori biologici certificati, e 2,43 milioni di acri coltivati con il metodo biologico (983.386 ha). “In Canada- ha detto Tia Loftsgård, direttore esecutivo […]
FIBL: i dati del bio mondiale ed europeo
Gli ultimi dati globali relativi alle produzioni biologiche a livello mondiale ed europeo sono stati presentati dall’Istituto di ricerca di agricoltura biologica (FiBL) e IFOAM – Organics International al Biofach 2017 di Norimberga. Essi indicano che il trend positivo degli ultimi anni continua: la domanda dei consumatori è in aumento, e ciò si riflette nella […]
Biofach 2017: costruire un futuro biologico
Dal 15 al 18 febbraio 2017, 2.785 espositori provenienti da 88 paesi si ritroveranno a Norimberga per la 28^ edizione del BioFach, fiera leader a livello mondiale per il settore del biologico, e per Vivaness, il Salone Internazionale per cosmesi naturale. Secondo i dati della NürnbergMesse, il 70% degli espositori in fiera è di provenienza […]
IFOAM EU: a Siviglia la quarta conferenza sulla trasformazione in agricoltura biologica
IFOAM UE organizza a Siviglia, Spagna, il 24-25 novembre, un evento dedicato all’innovazione ed allo sviluppo della trasformazione dei prodotti alimentari biologici. Durante la conferenza, della durata di due giorni, i partecipanti potranno interagire con esperti che condivideranno esperienze e migliori prassi nei settori dello sviluppo delle filiere di distribuzione, delle tendenze di mercato, degli […]
Il grande business del biologico – Quando basta la parola per fatturare miliardi, di Simone Arminio
Un esercito di agricoltori convertiti all’organico: nel ’95 erano meno di 10mila, oggi superano quota 55mila. Sono più dei francesi, fermi a 40mila, e dei 35mila spagnoli. Si coltivano prodotti verdi in Sicilia, Calabria e Puglia, si trasformano in Emilia –Romagna e Toscana. Tanti marchi conquistano i mercati. Il biologico ha generato nel 2014 un […]
