Biologico e Convenzionale: una messa a punto, di Storie del Bio
Un nuovo articolo di questo interessante sito completamente dedicato alla presentazione di idee, spunti ed al dibattito nel settore dell’agricoltura biologica. Dopo l’intervento di Giacomo Sartori sulle questioni sollevate da tentativi come quello svizzero di promuovere alternative al biologico, Storie del bio pubblica un intervento di Fabio Maria Santucci (per più di 30 anni si è occupato […]
Agricoltura biologica: migliori prestazioni economiche rispetto al convenzionale
L’agricoltura “verde” non deve vergognarsi delle sue prestazioni economiche. Al contrario: lo studio “Gli attori economici e l’ambiente”, appena pubblicato in Francia dall’INSEE, l’ Institut national de la statistique et des études économiques , indica, in tre settori di attività – vino, orticoltura e produzione di latte – che gli agricoltori biologici hanno la meglio sui […]
Agroindustria: cresce del 20% annuo il biologico e partono i distretti verdi, di Giorgio Lonardi
Secondo Nomisma, a fine anno il valore del mercato del biologico salirà a 3 miliardi di euro, mentre la crescita annua del 19% conferma e rafforza una tendenza che va avanti da anni ed è in parte legata alla crescita delle superfici coltivate a bio. Già nel 2015 la crescita del valore nella GDO era […]
Valorizzazione ed incentivazione delle filiere avicole biologiche di qualità – FILAVI
Obiettivi generali: Accorciamento della filiera produttiva e trasparenza lungo la filiera. Miglioramento del benessere animale. Miglioramento della qualità globale dei prodotti Incentivazione alla crescita di aziende avicole biologiche di qualità. Collocazione dei prodotti in canali commerciali alternativi. Aumento del reddito dell’impresa agricola. Elaborazione di modelli di gestione aziendale e di protocolli di allevamento per la […]
