La ricerca: quantità elevate di E. coli resistente agli antibiotici trovate nella carne di pollo convenzionale rispetto a quello biologico
L’uso di antibiotici è vietato in agricoltura biologica, mentre l’uso libero di antibiotici nella zootecnia convenzionale causa importante preoccupazione per lo sviluppo della resistenza agli antibiotici.
Resistenza antimicrobica nel pollame: i vantaggi del biologico
Un nuovo studio dimostra i vantaggi della produzione biologica quando si tratta di controllare batteri antibiotico-resistenti.
Ricerca: nei maiali bio meno E. coli resistenti agli antibiotici rispetto ai maiali convenzionali
Uno studio pubblicato sulla rivista scientifica Plos One ha testato dei suini provenienti da quattro diversi paesi europei -Danimarca, Francia, Italia e Svezia, ed ha scoperto che gli animali allevati nelle aziende biologiche ospitano in maniera cons…
