
Il biologico fuori casa cresce, ma 3 ristoratori su 4 non sanno spiegarlo, di Claudia Vago
L’articolo analizza i valori del biologico fuori casa che ormai valgono un buon quinto dei consumi bio.
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L’articolo analizza i valori del biologico fuori casa che ormai valgono un buon quinto dei consumi bio.

Nell’ambito del progetto “Crescita del capitale umano per lo sviluppo del territorio del Bio-Distretto delle Lame”, finanziato dal MASAF, si svolge a Terlizzi (BA) il 18 ottobre, alle 17.

Una partnership rinnovata nel segno dell’alimentazione consapevole, etica e sostenibile.

Sì è svolto il 18 e 19 agosto in Danimarca, sotto la presidenza danese dell’Ue, l’incontro annuale che ha riunito tecnici ed esperti da tutta Europa.

“L’Unione Sarda” informa di una nuova iniziativa che sta per essere lanciata sull’isola nel settore dell’agricoltura biologica: la nascita, ad opera del BioDistretto Sud Sardegna e Arcipelago del Sulcis, assieme…
All’Istituto Alberghiero IPSOEA Celletti di Formia (RM) si è tenuto il primo World Cafè del progetto Life Grace (GRAsslands Conservation Efforts through usage), che intende conservare le praterie attraverso il…

L’articolo fa il punto della situazione del bio italiano dopo l’evento settembrino del SANA di Bologna, prendendo lo spunto dai dati presentati da Nomisma, in cui si evidenziano sia i…
che utilizzano almeno una quota minima di prodotti biologici.

Torna in scena “Bio in Tavola ” la rassegna enogastronomica dedicata alle eccellenze del biologico celebra la sua quinta edizione a partire dal 28 febbraio coinvolgendo 14 ristoranti lombardi in…
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