EGTOP: final report on organic sea salt and other salts for food and feed

In addition to the general production rules laid down in the Regulation (EU) 2018/848, the document indicates the rules that shall apply to the organic production of food grade salt and salt for feed obtained from the sea, from rock salt deposits, from natural brine or from salt lakes. It does not apply to salt […]

EGTOP: rapporto finale sul sale marino biologico e altri sali per alimenti e mangimi

EGTOP ha pubblicato il rapporto finale sul sale marino biologico e altri sali per alimenti e mangimi. Il sommario del documento indica che oltre alle norme generali di produzione previste dal regolamento (UE) 2018/848, il documento indica le norme che si applicano alla produzione biologica di sale alimentare e sale per mangimi ottenuti dal mare, […]