Dal Made in Italy sostenibile all’economia carceraria, dagli ecoprodotti alla finanza etica, passando per la green economy e l’agricoltura bio.
Performance a due cifre, confermando quanto accaduto nel 2010 e consolidando il trend positivo della categoria.
Il progetto di ricerca multidisciplinare SAFEBIO intende studiare stili e filiere collegate ad abitudini alimentari a diverso contenuto di sostenibilità, valutandone gli effetti ambientale, economico e sulla salute umana. Breve
Obiettivi generali:a) Analisi della sostenibilità (ambientale, economica, sociale) e relativi indicatori.b) Modello matematico generale (applicabile all’azienda agraria e per esteso al settore agricolo italiano).c) Proposta di politiche governative nella prospettiva
Obiettivi: a) creare le basi scientifiche per ottenere un frutteto biologico redditizio con ridotti input. b) dimostrare i presupposti reali della sostenibilità dell’agricoltura organica: biodiversità nell’agro-ecosistema, con specifico riferimento alla
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