“Un nuovo respiro per l'acquacoltura biologica: il supporto della ricerca partecipata alla crescita del settore” – BioBreedH2O
Obiettivi generali: 1) Analisi dello scenario comunitario e internazionale del settore dell’acquacoltura biologica. 2) Analisi degli elementi di debolezza che rallentano lo sviluppo del comparto dell’acquacoltura biologica: – Settore distribuzione & mercato (e.g. mercato locale; distribuzione biologica; grande distribuzione organizzata; vendita on-line e porta a porta; GAS; ristoranti; catering; mense); – Settore ricerca & innovazione […]
“Sviluppo di uno strumento per la valutazione della sostenibilità agro-ambientale di sistemi agricoli biologici basato su indicatori facilmente rilevabili: il caso dell’orticoltura biologica.” “SOS-BIO”
Obiettivi generali: Obiettivo del presente progetto è fornire uno strumento (DEXi-BIOrt) agli operatori e ai politici del settore orticolo biologico che permetta la valutazione della sostenibilità agro-ambientale dei sistemi di coltivazione. Quest’obbiettivo si raggiungerà attraverso i seguenti passi: 1) selezione di un set di indicatori sintetici di sostenibilità agro-ambientale dei sistemi agricoli biologici orticoli e […]
