La viticoltura biologica per resistere agli impatti del clima, dal Giappone alla Nuova Zelanda, di Fiammetta Cupellaro
L’articolo prende lo spunto dalla prossima edizione di Slow Wine Fair 2024, che si svolgerà a Bologna dal 25 al 27 febbraio con la direzione artistica di Slow Food, storicamente impegnata sui temi della biodiversità, della sostenibilità ambientale e dell’equità sociale, per parlare di come la crisi climatica colpisca duro, di tutto il settore agricolo, in […]
Turchia: le esportazioni di prodotti biologici superano le aspettative
La produzione di prodotti biologici certificati della Turchia ha superato il limite annuale di 1,6 miliardi di dollari di esportazioni. Il Paese punta a guadagnare 1,5 miliardi di dollari in valuta estera dai prodotti biologici, grazie alla crescente popolarità dell’agricoltura verde a livello globale. Producendo 268 diversi prodotti biologici su 311.000 ettari di terreno, la […]
