Prodotti trasformati Archivi - Pagina 27 di 38

Animali da compagnia: la norma nazionale per gli alimenti bio.

Disponibile la norma che disciplina la produzione, preparazione, commercializzazione ed etichettatura di alimenti biologici destinati agli animali da compagnia (art. 95, par. 5 del Regolamento (CE) n. 889/08). Nota n. 62392 del 18 settembre 2015 Fonte: Mipaaf

“Benvenuti nel Bio. Festa della Pasta Biologica/Cibi, Idee e Divertimenti”

Il 19 e il 20 settembre p.v. avrà luogo, presso il Monastero di Montebello a Isola del Piano (PU), l’evento “Benvenuti nel Bio. Festa della Pasta Biologica/Cibi, Idee e Divertimenti”, organizzato dal Consorzio Marche Biologiche nell’ambito del Progetto Integrato di Filiera – PSR Marche. Il programma della due giorni è ricco di appuntamenti: visita al […]

“Meno pane per tutti, ma cresce il consumo "bio"”.

Gli italiani stanno rinunciando ad uno dei simboli del belpaese: il pane. A fine 2014 se ne consumavano in media 90 grammi al giorno, in calo del 3,8 per cento rispetto all’anno precedente. Se ne consuma meno, ma si cerca sempre più il migliore: l’86,5 per cento degli italiani acquista quello fresco di panetteria, ma […]

Nota n. 52204 del 22 luglio 2015

Certificazioni di additivi, coadiuvanti tecnologici e aromi di origine agricola. NOTA UE SULLA GLICERINA BIOLOGICA

“Dal Parmigiano al chinotto, il made in Italy vale 30 miliardi”, di Corrado Zunino

Il cibo italiano non è mai entrato in crisi. Nel 2014, racconta il Censis, il valore delle esportazioni di prodotti alimentari e bevande è stato di 28,4 miliardi di euro: un terzo in più rispetto a cinque anni prima. I nostri prodotti si sono diffusi in Germania (+17,3%) e Francia (+20,5%), nel Regno Unito (+23,6%) […]

MiDI2015 Milan Demonstrative Iniziatives

Il CREA organizza a Milano tra gli eventi fuori salone EXPO2015 MiDI2015 Milan Demonstrative Iniziatives CREA – Ingegneria e Trasformazioni Agroalimentari Via Venezian, 26 – 20133 – MILANO La ricerca pubblica si fa punto d’incontro con PMI, privati e scuole La partecipazione è GRATUITA, per motivi organizzativi e di sicurezza si chiede l’iscrizione al seguente […]

“Biologico: gli agricoltori bio guadagnano piu' degli agricoltori convenzionali?” , di Marta Albè

L’agricoltura biologica è in crescita in tutto il mondo e i risultati di un nuovo studio incoraggiano gli agricoltori a passare al biologico non soltanto per rispettare l’ambiente, ma anche per guadagnare di più. Lo studio è stato pubblicato di recente sulla rivista scientifica Proceedings of the National Academy of Science (PNAS), ed è stata […]

Il mercato del biologico europeo ha continuato a crescere nel 2013.

Nel 2013, il mercato biologico europeo è cresciuto di circa il sei per cento per un valore di oltre 24 miliardi di euro. I consumatori dell’Unione europea hanno speso € 22200000000 su alimenti biologici. Lo dimostrano gli ultimi dati forniti dal OrganicDataNetwork, l’Istituto di ricerca dell’agricoltura biologica (FiBL), e il mercato agricolo Informazioni sulla società […]