Basilicata, Matera: nasce la “Comunità per la Tutela della Biodiversità Cerealicola del Materano”, con aziende bio o in conversione
Slow Food Italia ha ufficialmente riconosciuto la nascita della “Comunità per la Tutela della Biodiversità Cerealicola del Materano”, un progetto che coinvolge aziende agricole, artigiani, trasformatori, cuochi e appassionati con l’obiettivo di salvaguardare e valorizzare le tradizioni cerealicole del territorio materano.