L’analisi della distanza economica tra aziende biologiche e convenzionali

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</style><span style="font-size: 10pt; font-family: Times;">Attraverso un’analisi comparata sui dati RICA il lavoro si propone di valutare la “distanza” che separa le aziende biologiche da quelle convenzionali in Italia, sotto il profilo delle caratteristiche strutturali, dei risultati economici e delle performance produttive<br />&nbsp;<br />Nella prima parte del lavoro dopo una revisione della letteratura, vengono esaminate alcune procedure che permettono un’analisi comparativa dei due sistemi produttivi. Le proposte metodologiche vengono quindi valutate nell’ottica di una possibile applicazione ai dati RICA. Infine l’analisi propone indicatori strutturali, economici e di bilancio di due gruppi di aziende posti a confronto, dopo un’attenta fase di controllo e revisione dei dati che precede l’applicazione della procedura di selezione delle aziende convenzionali più simili a quelle biologiche del campione.<br />&nbsp;<br />L’analisi della distanza economica tra aziende biologiche e convenzionali in La produzione agricola mediterranea tra biologico e convenzionale, a cura di P. Doria, C.Valli, Working paper n. 5 – Progetto SABIO (Sostenibilità dell’Agricoltura Biologica) (2008).<br /><br /><br /><br /> </span>