Progetto “L’agricoltura biologica e biodinamica toscana relativa a sistemi finalizzati alle produzioni vegetali”. Tematica “Effetto dei sovesci e della concimazione organica”

L’obiettivo principale è quello di definire i diversi tipi di sovesci e concimi organici che è possibile introdurre nella realtà delle aziende agricole biologiche in Toscana, a seconda delle esigenze legate alle caratteristiche pedoclimatiche , alla tipologia produttiva, alla dimensione aziendale e alla disponibilità dell’agricoltore.  
La ricerca è attualmente arrivata al secondo anno di attività. Si sta lavorando presso due aziende sperimentali universitarie (Pisa e Firenze) e tre aziende reali, di cui una ad indirizzo per l’orticoltura di pianura nel nord della regione, una per la produzione foraggero-zootecnica di montagna e l’altra maidicola al sud della regione.