Proposta per la progettazione e gestione di sistemi agricoli sostenibili

Verificare l’applicabilità di una metodologia europea per la quantificazione della sostenibilità ambientale mediante indicatori prelevati ad alcune aziende.<br /><br />E’ stata verificata la sostenibilità di 2 aziende reali biologiche ad indirizzo zootecnico con l’applicazione di una metodologia sviluppata nel Network europeo “ Integrated and Ecologica Arable farming Systems”. Si descrive l’applicazione di un procedimento in 5 steps che conducono alla valutazione e quantificazione di una serie di parametri indicatori che misurano la sostenibilità del sistema agricolo e consentono, attraverso dei metodi multifunzionali, di migliorare la performance aziendale.<br /><br />C. Vazzana, E.Raso, G.Miccinesi, L.Bontempi, L.Calistri, A.Borgioli, R.e B.Marchi (2001). Proposta per la progettazione e gestione di sistemi agricoli sostenibili. – Progetto Leader II in Mugello. Tipografia Noferini, Borgo San Lorenzo (FI).<br /><br /> <br /><br />