Il 23 settembre è stato dichiarato dal Parlamento Europeo, assieme al Consiglio ed alla Commissione, la Giornata europea del biologico. AIAB FVG invita tutti a celebrarlo non solo venerdì 23 ma per tutto il fine settimana: una rosa di opportunità per comprendere che cosa significa agricoltura biologica e come si concretizza nei campi, in stalla e nella trasformazione agroalimentare della nostra Regione. Niente di meglio che vedere con i propri occhi e toccare con le proprie mani per cogliere l’impatto positivo del biologico sulla biodiversità, la fertilità del suolo, il benessere animale, e gustare i frutti del lavoro in campagna elaborati da sapienti mani di chef e artigiani del cibo. Ogni azienda ha organizzato un evento ed ogni ristornate ha creato una proposta BIO. Tutti i dettagli ed una mappa interattiva attraverso la quale è possibile scoprire nel dettaglio le programmazioni si trovano a questo LINK .

Fonte: AIAB FVG