In questo articolo il giornalista intervista Giovanni Girolomoni, presidente della cooperativa agricola che è stata tra i protagonisti dell’agricoltura biologica in Italia, e che oggi è la prima filiera «food» 100% italiana ad entrare nella World Fair Trade Organization, network mondiale di organizzazioni del commercio equo e solidale che conta più di 350 soci in 70 Paesi. La cooperativa agricola è dedicata al padre, Gino Girolomoni, tra i pionieri dell’agricoltura biologica in Italia, che l’aveva fondata nei primi anni Settanta a Isola del Piano, in provincia di Pesaro e Urbino, nell’Appennino marchigiano. L’articolo affronta temi quali il commercio equo, mercato, consumatori e distribuzione.

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Fonte: Extraterrestre/Il Manifesto