Per l’anno 2014 nel Regno Unito la superficie coltivata con il metodo biologico è stata di549.000 ettari, in calo rispetto all’anno precedente (600 mila ettari), e rappresenta il 3,2 % della superficie agricola totale del Regno Unito. La diminuzione della superficie biologica prosegue dal 2008, anno in cui il Paese ha raggiungo il suo picco (circa 800 mila ettari), riducendosi fino ad oggi del 39%.

Il numero degli operatori per l’anno 2014 si attesta sulle 3.695 unità, in calo rispetto al 2013, quando se ne contavano 3918. Per quanto riguarda la zootecnia, dopo tre anni di recessione, il totale del bestiame è aumentato del 7,4%. Cereali, verdure e patate, e altri seminativi sono tutti diminuiti a partire dalla fine del 2000, rispecchiando il calo della superficie coltivata a biologico.

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Fonte: Farming Statistics, Department for Environment, Food and Rural Affairs, UK